Scott Conant Életrajz

Szinopszis

Scott Conant amerikai vendéglő, szakács, valamint szakácskönyv szerző. 2004-ben a magazin az Amerika legjobb új szakácsainak nevezte. 2010 közepén Scott bejelentette, hogy még két éttermet nyit Las Vegasban.

Korai élet és oktatás

Scott Conant 19-én született^th1971. február Waterbury, Connecticut, Egyesült Államok. Fiatal korától kezdve főzni kezdett. Édesanyjától olasz származást kapott. Amerikai és fehér etnikumú.

Amikor Scott csak 11 éves volt, már elkezdett főzőtanfolyamokat tartani a helyi közösségi főiskolán. Amikor 15 éves lett, Scott a W.F. Kaynor Kulináris Művészeti Szakközépiskola, majd az Amerikai Kulináris Intézet (CIA).

Amikor a CIA-nál tartózkodott, egy New York-i San Domenico nevű híres étteremben internált. A diploma megszerzése után Scott egy évet töltött a Hotel Bayerischer Hof-ban a cukrászda művészetének elsajátításáért Münchenben, Németországban.

Karrier

Scott, miután egy évet töltött Németországban, visszatért a The New York Times-hoz. Abban az időben háromcsillagos étterem volt, hogy segítsen az étterem megszerzésében és egyben sous szakácsként is dolgozott. 1995-ben Cesare Casella választotta meg a II Toscanaccio-ban, amely egy toszkán Upper East Side-i volt, hogy a konyha szakácsává váljon.

Egy év után Scott felújított két intézményt, a Chianti-t, amely az Upper East Side-on volt, és a Barolo-t, amely a Soho-ban volt. Aztán a New York-i Bowery-n a City Eatery ügyvezető szakácsa lett.

Scott az olasz konyha modern elfoglaltságával együtt felhívta a New York-i figyelmét. Ennek eredményeként hűséges követést szerzett, és a The New York Times-tól 2000-ben izzó kétcsillagos kritikát kapott.

2002 szeptemberében megnyitotta a LImpero nevű éttermet Tudor városában. Az étterem csak egy hét után kapott háromcsillagos értékelést a The New York Times-tól. Az étteremben a legegyszerűbbtől a komplex előkészítésig szinte mindig ő irányított.

Egy év múlva, később, megjelent az Food and Wine Scotts aláírt tészta borítója. 2003-ban kitüntetéseket kapott az Egyesült Államok legjobb új étterme, valamint a James Beard Alapítvány kiváló éttermi dizájnjaként.

2004-ben a magazin az Amerika legjobb új szakácsainak nevezte. 2010 közepén Scott bejelentette, hogy még két éttermet nyit Las Vegasban.

A Scotts televíziós megjelenésében szerepel a vendégszakács a Top Chef 2,4 és 5 évadjában, a Chopped 1-34 évad bírája, többszörös szereplés a Martha Stewart Livingben, a Good Morning America-ban, valamint a The Today Show-ban.

Első könyve 2005-ben jelent meg Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook címmel 2008-ban, illetve 2013-ban.

Magánélet

Scott Conant több mint kilenc évig házas Meltem Conant nevű hosszú barátnőjével. a pár nyakkendőt kötött 2007-ben a törökországi Bodrumban. Néhány év randevú után úgy döntöttek, hogy 2007 nyarán összeházasodnak. Magánlakodalomban házasodtak össze, csak család és közeli barátok jelenlétében. A pár nagyon szerelmes egymásba.

Conant megáldja feleségének két imádnivaló lánya. Az egyik lánya neve Ayla Conant, egy másik lánya neve még nem került nyilvánosságra.

A Chefs Connection interjújában Scott Conant elmondta, hogy éjjel-nappal dolgozott, és energiájára összpontosított, hogy a lehető legjobb szakácsok közé kerüljön. Kiment, és megismerte az új recepteket más szakács által.

Annak ellenére, hogy karrierje annyira fontos számára, de azt mondta, számára a család a prioritás, és ők mindig első helyen állnak, bármi is legyen.

Nettó vagyon és társadalmi média

Scott nettó értéke 5 millió dollár. Könyvei és éttermi bevételei hozzájárulnak nettó vagyonának növeléséhez.

Nagyon aktív olyan közösségi oldalakon, mint az Instagram, a Twitter, a Facebook stb. Az interneten Conant az egyik legkeresettebb híresség szakács lett. Szép megjelenésével és kivételes főzési képességeivel milliókat nyert el.