Rocco DiSpirito életrajz

Rocco DiSpirito amerikai szakács. 1966. november 19-én született, édesanyja főzésének ihlette DiSpirito 11 éves korában kezdett el főzni megtanulni édesanyja konyhájában. Ma magas szintű szakácsként és szerzőként ismert, híres fúziós főzéséről, amely általában olasz, francia és ázsiai konyhából áll.

Rocco DiSpiritoaz 1990-es években kezdte a kulináris karrierjét, amikor a Grey Kunz négycsillagos francia étterme, a Lespinasse. 1995-ben a Rocco megnyitotta a Dava éttermet Manhattan belvárosában, de az étterem a pozitív vélemények ellenére 6 hónapon belül leállt. Ezután 1997-ben nyitott egy másik éttermet, az Union Pacific-t New York városában, a Gramercy Parkban. 1988-ban az Adrienne-nél dolgozott a Hotel Maxim's de Paris-ban (ma a Peninsula Hotel), Jean-Michel Diot és Jacques Chibois vezetésével. Később Chest de Partie lett a bostoni Aujourd'hui-ban.

Rocco DiSpiritoaz innovatív konyhák különböző értékelőktől származó DiSpirito csillagos értékeléseket kaptak. Az Food and Wine magazin 1999-ben „Legjobb új szakácsnak” nevezte. A New York Times riportere, Ruth Reichl arról számolt be, hogy a szomszédos asztalnál ülő nő kontrollálhatatlan extázisban nyögött, miközben evett. Lehetetlen volt azonban meghatározni, hogy mely étel váltotta ki ezt a reakciót, mivel szinte minden étel méltó volt ilyen nyögésekre. Az újonnan felfedezett színészi és vászonfilmes tehetség után DiSpirito 2004-ben elhagyta az Unió csendes-óceáni térségét, hogy karrierjét kulináris műsorokban folytassa.

Rocco DiSpiritotelevíziós pályafutását 2000-ben kezdte meg az Élelmiszer Hálózat programjában, az olvasztótartóban. Ugyanebben az évben a Gourmet magazin „Amerika legizgalmasabb fiatal szakácsának” nevezte el. DiSpirito is nagy figyelmet keltett, nemcsak mesés főzésével, hanem szép megjelenésével is. 2002-ben a People magazin „legszexisebb szakácsnak” nevezte. 2003-ban szerepelt saját valóságshow-jában, az „Étteremben”. A bemutató Rocco körül forog, új manhattani éttermet nyitva. A műsort 2004-ben lemondták, és DiSpiritót az étterem finanszírozója, Jeffrey Chodorow sikeresen beperelte. A DiSpiritót is megtiltották a belépésre.

Rocco DiSpiritotöbb más show-ban is megjelent, mint a Top Chef, A legnagyobb vesztes: Párok, A legnagyobb vesztes: Családok, Csillagokkal tánc, A kastély és a The Choice. Emellett debütált egy heti reality TV főzőverseny, a Rocco's Dinner Party házigazdájaként. Sőt, a ’Most egyél! a Rocco DiSpirito-val és az „Osztott étterem” -vel.

RoccoDiSpirito Queens-ben született, New York City, New York, Ralph DiSpirito és Nicolina DiSpirito szülötte. Gyerekként erősen befolyásolta olasz öröksége és az anyja által készített hagyományos ételek. 16 évesen az Amerikai Kulináris Intézetben vett részt a New York-i Hyde Parkban, majd 1986-ban diplomázott. Ezután két évig francia regionális ételeket és borokat tanult a rangos párizsi „Jardin de Cygne” étteremben Dominique Cecillon és Gary Kunz. 1990-ben a Bostoni Egyetemen szerzett üzleti diplomát is.

Rocco DiSpiritoférjhez ment az akkori barátnőhöz, Natalie Davidhez, de férj és feleség életük hamar véget ért, amikor 2000-ben beadták a válópert. Ezt követően randevúzott Yvonne Scio színésznővel, de ismét elvált vőlegényétől. Jelenleg úgy tűnik, hogy egy SenaCech nevű modellel jár. Nettó értéke jelenleg 4,5 millió dollár.